อาหารประเภทนึ่ง เป็นอาหารที่น่ารับประทานที่สุด เพราะดีต่อสุขภาพ อาหารที่ประกอบด้วยวิธีอื่น เช่น ผัด ทอด เจียว จะมีไขมัน จากน้ำมัน โดยเฉพาะถ้าใช้น้ำมันติดต่อกันหลายครั้ง ก็จะยิ่งมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรค เช่น โรคมะเร็งอาหารประเภทปิ้งย่าง ยิ่งเป็นอันตราย ถ้าทำไม่ถูกต้อง เช่น มีควัน หรือปิ้งย่างจนไหม้เกรียมเวลาเราไปกินหมูกระทะ ยิ่งอันตราย ทั้งปิ้งทั้งย่าง แถมมีน้ำมันจากน้ำมันหมูอีก ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดโรคมะเร็งได้ หากเป็นไปได้ เราควรเลือกที่จะทานอาหารที่ประกอบขึ้นด้วยวิธีนึ่ง จะปลอดภัยที่สุด เพราะการนึ่ง อาศัยความร้อนจากน้ำ ทำให้อาหารสุก ไม่มีน้ำมัน หรือความร้อนจากเตา เหมือนการปิ้งย่าง ซึ่งจะมีควันแถมมาด้วยและเมนูอาหารประเภทนึ่งเช่น ปลาทับทิมนึ่งมะนาวมาฟากด้วยนะค่ะ

ปลานิลนึ่งขิง
ปลานิลนึ่งขิง

[adsense2]
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

นึ่งผักจิ้มน้ำพริก
นึ่งผักจิ้มน้ำพริก

เอาละค่ะเมนูอาหารที่ทำขึ้นด้วยการนึ่งมีเยอะแยะมากมายก็ลองทำทานดูนะค่ะได้วิตามินครบด้วยแถมไม่เสี่ยงเป็นโรคมะเร็งด้วยนะค่ะก็อย่าลืมทำทานนะค่ะ

Leave a comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *