แก้วแชมเปญเลือกยังไง ถือยังไงให้ถูกหลัก ไม่อายใครแน่นอน

การดื่มแชมเปญไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่ยังเป็นเรื่องของสไตล์และมารยาทที่สะท้อนถึงความเป็นสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี การเลือกและใช้แก้วแชมเปญ อย่างถูกต้องจะช่วยยกระดับบุคลิกของคุณในงานสังคม ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงธุรกิจ งานแต่งงาน หรือการเฉลิมฉลองครบรอบสำคัญ

การเลือกแก้วแชมเปญที่เหมาะสม

แก้วแชมเปญมีหลายรูปแบบ แต่ละแบบมีจุดประสงค์และความเหมาะสมที่แตกต่างกัน แก้วแบบ Flute เป็นรูปแบบที่นิยมใช้มากที่สุด เนื่องจากมีลักษณะสูงเรียวที่ช่วยรักษาฟองและกลิ่นหอมของแชมเปญได้ดี ส่วนแก้วแบบ Coupe มีรูปทรงกว้างและตื้น เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่ต้องการความคลาสสิก แต่อาจทำให้ฟองหายเร็วกว่า

แก้วแบบ Tulip หรือรูปดอกทิวลิป เป็นทางเลือกที่ผสมผสานข้อดีของทั้งสองแบบ โดยมีปากแก้วที่กว้างพอสำหรับการดมกลิ่นหอม แต่ยังคงรักษาฟองได้ดี การเลือกแก้วแชมเปญควรพิจารณาโอกาสการใช้งาน หากเป็นงานทางการควรเลือกแบบ Flute หากเป็นงานสังสรรค์อาจเลือกแบบ Coupe เพื่อสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายมากขึ้น

เทคนิคการถือแก้วแชมเปญอย่างมีสไตล์

การถือแก้วแชมเปญอย่างถูกต้องเป็นศิลปะที่สำคัญไม่แพ้การเลือกแก้ว หลักการพื้นฐานคือการถือที่ก้านของแก้ว ไม่ใช่ที่ตัวแก้ว เหตุผลหลักมีสองประการ ประการแรกคือการป้องกันไม่ให้ความร้อนจากมือส่งผลต่อเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิเย็น ประการที่สองคือการรักษาความสะอาดของแก้วไม่ให้เกิดรอยนิ้วมือ

เมื่อยกแก้วขึ้นดื่ม ควรใช้นิ้วโป้ง นิ้วชี้ และนิ้วกลางจับที่ก้านแก้ว โดยนิ้วนางและนิ้วก้อยรองรับที่ฐานแก้ว ท่าทางควรดูเป็นธรรมชาติและมั่นใจ หลีกเลี่ยงการยื่นนิ้วก้อยออกมา เพราะจะดูเสแสร้งและไม่เป็นธรรมชาติ การแก้วแชมเปญ ควรอยู่ในระดับที่สะดวกต่อการดื่ม โดยไม่ต้องเอียงคอมากเกินไป

มารยาทการใช้แก้วแชมเปญในสังคม

ในงานสังคม การจับแก้วแชมเปญควรทำอย่างสง่างาม ไม่รีบร้อน เมื่อมีการชนแก้วเพื่อเฉลิมฉลอง ควรสบตากับอีกฝ่ายและยิ้มให้ การชนแก้วควรทำอย่างเบามือ ไม่แรงจนเกินไป และควรชนที่ส่วนบนของตัวแก้ว ไม่ใช่ที่ปากแก้วหรือก้านแก้ว

การวางแก้วลงบนโต๊ะควรทำอย่างระมัดระวัง โดยวางลงเบาๆ และควรวางในตำแหน่งที่เหมาะสม ไม่ขวางทางผู้อื่น หากต้องไปไหนและต้องทิ้งแก้วไว้ชั่วคราว ควรแจ้งให้ผู้เสิร์ฟทราบหรือวางในตำแหน่งที่ปลอดภัย