การจัดการเรียนการสอนของประเทศไทยของเรา แบ่งออกได้เป็น 2 ส่วนใหญ่ ๆ ก็คือ การศึกษาในระดับขั้นพื้นฐาน และการศึกษาในระดับขั้นอุดมศึกษาหรืออาชีวศึกษา
การศึกษาขั้นพื้นฐานนั้น จะแบ่งออกเป็น ระดับอนุบาล ประถมศึกษา และมัธยมศึกษาตอนต้น (โดยอาจจะรวมการศึกษาก่อนวัยเรียนช่วงอายุ 0-6 ปีด้วย)
สำหรับการศึกษาในระดับขั้นอุดมศึกษาหรืออาชีวศึกษา จะเริ่มตั้งแต่มัธยมศึกษาตอนปลาย ปริญญาตรี หรือเทียบเท่า ไปจนถึงบัณฑิตศึกษาหรือเทียบเท่า
การอาชีวศึกษา
หมายความว่า กระบวนการศึกษาเพื่อผลิตและพัฒนากำลังคน สายวิชาชีพ ระดับฝีมือ ระดับเทคนิค และระดับเทคโนโลยี ทางด้านอุตสาหกรรม เกษตรกรรม พาณิชยกรรม การท่องเที่ยว และการบริการ โดยแบ่งเป็น 3 ระดับ คือ
การศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) รับผู้จบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 ระยะเวลาการศึกษา 3 ปี เมื่อจบการศึกษาแล้วสามารถออกไปประกอบอาชีพ หรือศึกษาต่อระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) หรือระดับปริญญาตรีสายสามัญ เป็นการศึกษาที่ส่งเสริมให้ผู้เรียนได้พัฒนา ทักษะ ความรู้ ความสามารถ และสมรรถนะทางวิชาชีพขั้นพื้นฐาน รวมทั้งความสามารถในการเป็นผู้ประกอบการ
การศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) เป็นการศึกษาที่ส่งเสริมให้ผู้เรียนได้พัฒนาทักษะ ความรู้ ความสามารถ และสมรรถนะทางวิชาชีพขั้นปานกลาง รวมทั้งความสามารถในการทำหน้าที่หัวหน้างานผู้ประกอบการและสร้างสรรค์นวัตกรรม โดยผู้จบการศึกษาระดับ ปวช.หรือสายสามัญชั้น ม.6 สามารถเข้าศึกษาในระดับนี้ ใช้เวลา 2 ปี และเมื่อจบการศึกษาแล้วสามารถออกไปประกอบอาชีพหรือศึกษาต่อระดับปริญญาตรีสายสามัญหรือปริญญาตรีสายปฏิบัติการและเทคโนโลยีหรือเทียบเท่า
การศึกษาระดับปริญญาสายปฏิบัติการและเทคโนโลยีหรือเทียบเท่า เป็นการศึกษาที่ส่งเสริมให้ผู้เรียนได้พัฒนาและศึกษา ให้มีความรู้ความสามารถและสมรรถนะทางวิชาชีพเฉพาะทาง ทางด้านการวิจัย และความรู้พื้นฐานที่จำเป็นจนสามารถทำให้เกิดนวัตกรรมที่นำมาสู่สิ่งประดิษฐ์ องค์ความรู้ ตลอดจนแนวทางการปฏิบัติในสายวิชาชีพ
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช 2563
หมวดวิชาที่เปิดสอนของหลักสูตร มีดังต่อไปนี้
ประเภทวิชาอุตสาหกรรม
- สาขาวิชาเทคนิคเครื่องกล แก้ไข16/12/2563
- สาขาวิชาเทคนิคการผลิต แก้ไข14/12/2563
- สาขาวิชาเทคนิคโลหะ แก้ไข16/12/2563
- สาขาวิชาไฟฟ้า แก้ไข28/4/2564
- สาขาวิชาอิเล็กทรอนิกส์
- สาขาวิชาช่างก่อสร้าง แก้ไข27/11/2563
- สาขาวิชาเฟอร์นิเจอร์และตกแต่งภายใน แก้ไข3/12/2563
- สาขาวิชาเทคนิคสถาปัตยกรรม แก้ไข4/11/2563
- สาขาวิชาสำรวจ แก้ไข4/11/2563
- สาขาวิชาเขียนแบบเครื่องกล แก้ไข1/12/2563
- สาขาวิชาเทคนิคอุตสาหกรรม แก้ไข1/12/2563
- สาขาวิชาการพิมพ์ แก้ไข6/11/2563
- สาขาวิชาเทคนิคพลังงาน แก้ไข10/11/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีขึ้นรูปพลาสติก
- สาขาวิชาช่างกายอุปกรณ์
- สาขาวิชาเทคโนโลยีการต่อเรือ
- สาขาวิชาการตรวจสอบโดยไม่ทำลาย แก้ไข1/12/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีโทรคมนาคม
- สาขาวิชาเครื่องมือวัดและควบคุม
- สาขาวิชาโยธา แก้ไข4/11/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมยาง แก้ไข11/11/2563
- สาขาวิชาเคมีอุตสาหกรรม
- สาขาวิชาปิโตรเคมี แก้ไข6/11/2563
- สาขาวิชาช่างอากาศยาน แก้ไข2/11/2563
สาขาวิชาช่างอากาศยาน (ปรับปรุง พ.ศ. 2564) แก้ไข10/6/2564 - สาขาวิชาเมคคาทรอนิกส์และหุ่นยนต์
- สาขาวิชาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์
- สาขาวิชาเทคโนโลยีเครื่องมือวัดและควบคุมงานปิโตรเลียม
- สาขาวิชาเทคนิคเครื่องทำความเย็นและปรับอากาศ
- สาขาวิชาเทคนิคซ่อมบำรุงเรือ แก้ไข10/11/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีบริการยานยนต์ แก้ไข1/12/2563
- สาขาวิชาเครื่องกลเกษตร
- สาขาวิชาเทคนิคควบคุมและซ่อมบำรุงระบบขนส่งทางราง แก้ไข1/12/2563
- สาขาวิชาเทคนิควิทยาการนาฬิกา แก้ไข8/07/2564
- สาขาวิชาเทคนิคการจัดการอาคาร แก้ไข8/2/2564
ประเภทวิชาบริหารธุรกิจ
- สาขาวิชาการบัญชี แก้ไข17/2/2564
- สาขาวิชาการตลาด แก้ไข17/2/2564
- สาขาวิชาการเลขานุการ แก้ไข21/12/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล แก้ไข17/2/2564
- สาขาวิชาธุรกิจการค้าระหว่างประเทศ แก้ไข17/2/2564
- สาขาวิชาธุรกิจสถานพยาบาล แก้ไข21/4/2564
- สาขาวิชาการจัดการธุรกิจค้าปลีก แก้ไข29/03/2564
- สาขาวิชาภาษาต่างประเทศธุรกิจ แก้ไข21/4/2564
- สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน แก้ไข17/2/2564
- สาขาวิชาการจัดการ แก้ไข21/12/2563
- สาขาวิชาการจัดการสำนักงาน แก้ไข21/12/2563
- สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการกีฬา แก้ไข21/12/2563
- สาขาวิชาธุรกิจการบิน แก้ไข21/12/2563
ประเภทวิชาศิลปกรรม
- สาขาวิชาวิจิตรศิลป์ แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาการออกแบบ แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีเซรามิก แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาศิลปหัตถกรรมรูปพรรณเครื่องถมและเครื่องประดับ แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาถ่ายภาพและมัลติมีเดีย แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีศิลปกรรม แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาดิจิทัลกราฟิก แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเครื่องหนัง แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาเครื่องประดับอัญมณี แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาช่างทองหลวง แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาการพิมพ์สกรีน แก้ไข10/02/2563
- สาขาวิชาออกแบบนิเทศศิลป์ แก้ไข10/02/2563
ประเภทวิชาคหกรรม
- สาขาวิชาเทคโนโลยีแฟชั่นและเครื่องแต่งกาย แก้ไข 16/08/2564
- สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ แก้ไข 16/08/2564
- สาขาวิชาการบริหารงานคหกรรมศาสตร์ แก้ไข 16/08/2564
- สาขาวิชาธุรกิจความงาม แก้ไข 16/08/2564
- สาขาวิชาธุรกิจคหกรรม แก้ไข 16/08/2564
- สาขาวิชาการจัดการดูแลผู้สูงอายุ แก้ไข 16/08/2564
- สาขาวิชาเชฟอาหารไทย แก้ไข 16/08/2564
- สาขาวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร แก้ไข27/07/2564
ประเภทวิชาเกษตรกรรม
- สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ แก้ไข 24/03/2564
- สาขาวิชาพืชศาสตร์ แก้ไข 24/03/2564
- สาขาวิชาสัตวศาสตร์ แก้ไข 24/03/2564
- สาขาวิชาช่างกลเกษตร แก้ไข1/6/2564
- สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร แก้ไข 24/03/2564
- สาขาวิชาสัตวรักษ์ แก้ไข 24/03/2564
- สาขาวิชาเกษตรอุตสาหกรรม แก้ไข 24/03/2564
- สาขาวิชาเทคโนโลยีภูมิทัศน์ แก้ไข 24/03/2564
- สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการธุรกิจเกษตร แก้ไข 18/06/2564
- สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ระหว่างประเทศ แก้ไข 24/03/2564
ประเภทวิชาประมง
- สาขาวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แก้ไข 24/03/2564
- สาขาวิชาแปรรูปสัตว์น้ำ แก้ไข 9/06/2564
ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
- สาขาวิชาการโรงแรม แก้ไข11/2/2564
- สาขาวิชาการท่องเที่ยว แก้ไข4/01/2564
- สาขาวิชาการจัดการธุรกิจท่องเที่ยวเกษตรเชิงนิเวศ แก้ไข29/12/2563
- สาขาวิชาการจัดประชุมและนิทรรศการ แก้ไข12/5/2564
ประเภทวิชาอุตสาหกรรมสิ่งทอ
- สาขาวิชาเทคโนโลยีสิ่งทอ แก้ไข3/11/2563
- สาขาวิชาเคมีสิ่งทอ แก้ไข3/11/2563
- สาขาวิชาเทคโนโลยีเครื่องนุ่งห่ม แก้ไข9/11/2563
ประเภทวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
- สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ
- สาขาวิชาคอมพิวเตอร์โปรแกรมเมอร์ แก้ไข6/11/2563
- สาขาวิชาคอมพิวเตอร์เกมส์และแอนิเมชั่น
ประเภทวิชาอุตสาหกรรมบันเทิงและดนตรี
- สาขาวิชาเทคโนโลยีระบบแสง แก้ไข25/02/2564
- สาขาวิชาดนตรีและเทคโนโลยี แก้ไข25/02/2564
- สาขาวิชาเทคโนโลยีการสร้างเครื่องดนตรีไทย แก้ไข25/02/2564
- สาขาวิชาเทคโนโลยีระบบเสียง แก้ไข25/02/2564
ประเภทวิชาพาณิชยนาวี
- สาขาวิชาการเดินเรือ แก้ไข19/01/2564
- สาขาวิชาเทคนิคเครื่องกลเรือ แก้ไข19/01/2564
- สาขาวิชาอิเลคทรอเทคนิคคอล แก้ไข19/01/2564
ประเภทวิชาเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรอุตสาหกรรม
- สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการสารสนเทศเกษตรอุตสาหกรรม
- สาขาวิชาอากาศยานเพื่อการเกษตร
- สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตเกษตรอุตสาหกรรม
- สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการฟาร์มและการเก็บเกี่ยวสมัยใหม่
- สาขาวิชาการจัดการคลังสินค้าและการกระจายสินค้าเกษตรอุตสาหกรรม
ในแต่ละหลักสูตรจะขึ้นอยู่กับสถานศึกษานั้น ๆ อีกทีนะคะ ว่าจะมีบุคคลากร หรืออุปกรณ์ พร้อมในการจัดการเรียนการสอนในหมวดประเภทวิชาใดได้บ้าง ถ้าเราอยากทราบว่าสถานศึกษาใดที่เปิดสอนประเภทวิชาใดบ้าง แอดแนะนำให้เพื่อน ๆ ติดต่อกับสถานษึกษานั้น ๆ โดยตรงได้เลยจ้า ว่าสถานศึกษามีวิชาที่เราจะเรียนหรือเปล่า เพื่อความชัวร์เนอะ
ขอขอบคุณ : มติชนออนไลน์ , สำนักมาตรฐานการอาชีวศึกษาและวิชาชีพสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา